Về Cua 1 Càng

Cua là một món ăn không ai mà chưa từng ăn qua, món ăn ngon bổ này là món khoái khẩu của rất nhiều người. Nhưng không phải ai cũng không khỏi thắc mắc tại sao lại là Cua 1 càng? Nếu bạn muốn nhìn thấy con Cua 1 càng thì đến địa chỉ số 360 Lý Thái Tổ, Quận 3, TPHCM. Quán gần sát vòng xoay ngã bảy, bên ngoài cửa quán có tên là: Quán Ăn Đối Chứng.

Còn "Cua 1 Càng" là cua thịt chắc bị gãy mất 1 càng vì nhiều lý do khác nhau, giá trị thương phẩm không cao bằng cua 2 càng nhưng chất lượng thịt không hề thua kém. Đặc biệt giá rất rẻ chỉ bằng 70% so với giá cua 2 càng thông thường, với nguồn nguyên liệu dồi dào, quán vẫn cung cấp bán loại cua này.

Thịt cua 1 càng có vị ngọt, mặn, tính bình, không độc, có tác dụng thanh nhiệt, sinh huyết, tán ứ, giảm đau, thông kinh lạc, bổ xương tủy, rất tốt cho cơ thể đang phát triển ở trẻ nhỏ và tình trạng suy yếu ở người cao tuổi. Đặc biệt rất tốt cho các quý ông, giúp bổ thận tráng dương – chữa chứng liệt dương...